讓我們一起來看看一些小吃界的“隱形富豪”，看看你有沒有經常光顧的“潛力股”美味吧。

## 1、煎餅果子

天津美食煎餅果子的受歡迎程度確實是不言而喻。售價在8-12元左右，但成本只有2-3塊錢，煎餅果子的利潤可謂相當可觀。一個雞蛋、幾片生菜、一塊薄薄的醬肉，再加上綠豆面的組合，加工后就能以高價銷售。

在一個繁華的街道上，一個煎餅果子攤一個月能賺多少錢？老板笑而不語：“只要肯努力，收入可觀！”

## 2、烤冷面

東北的烤冷面廣受全國喜愛！正宗的東北烤冷面具有Q彈的口感，酸甜可口，再加上特制的蒜蓉辣醬，美味無比。一份烤冷面的成本只有3-5塊錢，但在景區或學校周邊卻常常能賣到10-15元一份。

一位東北朋友在夜市擺攤賣烤冷面，不到幾個月就賺了很多錢。他開心地說：“這比去上班強多了！”

## 3、雞蛋灌餅

河南的傳統小吃，雞蛋灌餅制作簡單，口感香脆，因此深受人們喜愛。一份雞蛋灌餅的成本只有2-3塊錢，但市場售價通常在5-8元之間。尤其是在學校和寫字樓周邊地區，雞蛋灌餅的生意十分火爆。

上大學時，每天早上都習慣去買一個雞蛋灌餅，老板娘總是一邊做餅一邊笑著說：“你們這些學生都是我的財神爺啊！”

## 4、烤羊肉串

新疆的烤羊肉串可謂是遠近聞名的美食！盡管現在市場上的羊肉價格不菲，但烤串通常是一串一串出售，每串的成本也只有2-3塊錢，而售價卻高達10-15元。如果再加入些羊腰子、羊板筋等“豪華配料”，那利潤就更可觀了。

夜幕降臨時，人們總是聚集在烤羊肉串攤前。攤主一邊翻轉著肉串，一邊笑著說：“這比上班強多了！”

## 5、麻辣燙

四川的麻辣燙是一種獨具特色的小吃，以其麻辣鮮香而聞名。盡管成本只有十幾塊錢，但在大城市里賣到三四十元一份也是很常見的。特別是在寒冷的冬天，一碗熱騰騰的麻辣燙簡直是最受歡迎的溫暖選擇，能暖心又暖胃。

在街邊的一個麻辣燙攤前，有一個四川姑娘熱情地招呼著客人：“來嘗嘗我家的麻辣燙，絕對正宗四川味道！”然后她轉過身來笑著告訴我們：“生意太好了，我都想再開一家分店了！”

## 6、炸雞炸串兒

東北的特色小吃炸雞炸串兒因其酥脆可口備受喜愛。生意非常好，一份炸雞炸串兒的成本大約為十幾塊錢，但在夜市或步行街上賣個30-50元是很常見的，特別是周末或節假日。

有個東北大哥一邊炸著串兒一邊得意地說：“這生意真是紅火，我都想把攤位擴大一倍了！”他的炸雞炸串兒攤位前總是圍滿了食客，看來這生意確實是很不錯啊！