以前的農(nóng)村絕大多數(shù)家庭都飼養(yǎng)有家禽家畜,農(nóng)民平時可以把雞蛋賣到城里去,從而獲得一點零花錢。在母雞產(chǎn)蛋,農(nóng)民賣雞蛋的同時,農(nóng)民會根據(jù)情況讓母雞孵化出小雞,母雞時間長了之后,產(chǎn)蛋比較少了,然后又把母雞也賣掉,既是收入,又可以降低成本,還給社會提供了財富。同時所產(chǎn)的雞蛋和雞肉的質(zhì)量也是比較高的,這可以認為是養(yǎng)雞方面的一個小循環(huán)。養(yǎng)豬、養(yǎng)羊等也是一樣,可以形成物種內(nèi)的小循環(huán)。
養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)過程中的一個環(huán)節(jié),不能把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)僅僅局限在種植莊稼、蔬菜和其他經(jīng)濟作物方面。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個要整的循環(huán)體,其中包含種植和養(yǎng)殖兩大方面,我們應該通過種養(yǎng)殖的有機循環(huán),做到少投入,多產(chǎn)出,少污染。每一個環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生我們所需要的東西,同時也有一些我們不直接需要的副產(chǎn)品,如果把副產(chǎn)品利用好了,不但不會成為負擔,反而還會起到非常積極的作用,也不會對環(huán)境造成較大的污染,更重要的是所生產(chǎn)出來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品基本上都是綠色產(chǎn)品。
農(nóng)村家庭養(yǎng)殖不一定數(shù)量就必須要多,根據(jù)自己的實際情況搞一點家庭性質(zhì)的養(yǎng)殖就可以了。不需要農(nóng)民投入過多的時間,利用空閑時間就足夠了。
發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖有很多好處,這一點是不可否認的,但也有不足之處。規(guī)模大了之后從理論上講可以降低成本,但在現(xiàn)實操作中從事規(guī)模化養(yǎng)殖的勞動者往往不全是老板自己,很多勞動力都是雇傭來的,被雇傭者因為產(chǎn)業(yè)不屬于自己所有,他們付出勞動是必須要得到合理報酬的。而農(nóng)民在家所搞的小規(guī)模養(yǎng)殖,自己是不會計較勞動報酬的,只會算一個總賬,能夠賺錢就行。
規(guī)模化養(yǎng)殖在防疫等方面要求是非常嚴格的,對于一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品是不可能進行使用的。大量使用的是通過各種檢測合格后的飼料和藥物,飼料和藥物在形成過程中又是以商業(yè)性質(zhì)的產(chǎn)品出現(xiàn)的,因此把它們不計入成本也是不可能的。從各個方面看規(guī)模化雖然有很多好處,但商業(yè)性質(zhì)的運營體現(xiàn)在所有環(huán)節(jié)之后,其成本肯定不會小。農(nóng)民自己在養(yǎng)殖時所使用的很多農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品,因為自己對那些副產(chǎn)品的情況非常熟悉,所以可以大膽放心地進行使用。
從養(yǎng)殖中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品,比如糞便,農(nóng)民可以不計報酬地將其用于莊稼的生長方面,既減少了化肥的購買量,又對耕地土壤有好處。規(guī)模化后對糞便的處理就沒有農(nóng)民自己那么隨意了。
農(nóng)村的農(nóng)民應該是種地、養(yǎng)殖和務工多業(yè)并舉,這樣既可以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的循環(huán),又可以增加農(nóng)民收入,還可以提供物美價廉的多種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。