對于烘焙企業來說,會員大數據主要指的是來自門店的會員線下零售業務數據,前面說過了烘焙門店的線上營業數據占比很少超過15%,絕大部分的有效營運數據都是來自的門店線下零售的營業數據。會員大數據對烘焙企業的提升價值主要體現在以下幾個方面:
1)精準定位目標客群
烘焙企業的會員通常來自兩大來源(門店現場推廣 和 大客戶福利批量購卡),這兩個來源都很重要。而為了提升我們烘焙企業的市場競爭力,我們更加希望廣大會員顧客可以發自內心地喜歡我們的產品服務,所以我們有必要對過去長時間的會員數據進行積累和精準畫像分析,我們安仕達軟件專門開發有【會員畫像】這個模塊,通過對過往歷史數據進行大數據精準的分析能夠更加清楚地知道客戶的年齡、消費水平、消費習慣等特性,從而幫助烘焙企業能更精準地定位自己的目標客群。
例如,我們可以從大額充值行為里面分析出高價值的客戶,可以從消費頻率里面分析出顧客忠誠度,可以分析高價值客戶最喜歡哪些產品,可以分析哪些客戶對優惠促銷行為比較看中,可以分析出哪些會員有沉睡的趨勢,需要抓緊進行激活操作來挽救一下……
2)充當品牌的“業績穩壓器”和“業績放大器”
只要企業發展和維護好一批穩定消費的高忠誠度的會員,就可以保證烘焙門店的日均消費趨向于穩定,門店消費波動起伏過大,是及其容易造成烘焙門店產品積壓過期浪費的。因此會員經營對保證企業經營穩定的重要性,猶如我們國家過去電網落后時期家家必備的穩壓器。
行業小知識:一般情況下,零售業VIP在45%-55%之間比較好,因為這時公司的利益是最大化的,市場拓展與顧客忠誠度都相對正常,且業績也會相對穩定。若是低于這個數值區間,就表示有顧客流失,或者是市場認可度差,門店的服務能力不佳;若是VIP高與數值區間,則表示開發新客戶的能力太弱。假若是先高后低,就表示顧客流失嚴重。
俗話說“酒香也怕巷子深”,這個時候我們就可以利用微信會員來做業績放大器了。烘焙企業除了通過微信會員來綁定忠誠顧客以穩定收入外,還可以在微信這個新一代數字化工具的幫助下進行主動自發的會員粉絲推廣。我們以安仕達軟件的配套微信方案為例子:
方案1——使用微信禮品卡小程序做推廣:企業主動發送小額禮品卡券給忠誠會員,會員可以打開微信小程序使用和轉送電子卡券(類似于發送紅包的體驗),無需親朋好友必須注冊為會員,使用更方便,顧客可轉贈或存入卡包,到店消費。微信小程序電子卡券 = 使用便捷+情景營銷+品牌培育! 融合微信卡券概念+小程序隨時應用為載體,讓社交送禮體驗更方便,心意傳達更真誠更有趣。
方案2——使用微信會員卡做分享有禮活動:安仕達微信會員開發有微信會員老帶新激勵功能,只要我們店員在消費的時候主動一些對會員進行宣傳推廣(也可以通過公眾號推文推薦作為會員福利來廣播),就可以促進會員主動發朋友圈幫助宣傳我們的企業和品牌。
例如忠誠老會員A分享介紹了新會員B來注冊充值后,除了會員B獲得正常充值送券外,老會員A也會獲得系統設置的獎勵項目(可設置激勵項目有 電子券、積分、會員儲值額)。
方案3——使用會員自主分銷方式做推廣:如果企業同時購買了安仕達商城小程序和購買了會員自主分銷功能,還可以利用主動申請為分銷人員的方式來幫助企業推廣更多朋友去商城下單購物(通過發朋友圈或者轉發鏈接到群的方式,朋友購買成交后累計足額條件,企業贈送零錢到分享人員的賬戶上),讓我們企業的產品有機會被更多顧客接觸和認識。
3)企業研發新品的“參謀長”
一些稍微大些的烘焙品牌每個月都會有新品的研發任務,一般普通的烘焙店也要每季度進行新品研發,保持會員對我們產品的持久新鮮感。研發的方向除了學習同行展會新品外,通過會員消費大數據獲取研發方向就很重要了,我們對目標會員群體的消費金額、消費頻次以及對產品標簽的數據統計,能幫助企業更好地了解自己目標客戶需求,知道我們會員最喜歡的產品標簽是哪些類別的產品,我們研發的時候就會降低盲目碰壁的情況,更好地為烘焙企業的經營決策做參考。
4)實現更精準的營銷策略
有了會員大數據支撐,所有的營銷活動,包括優惠券、現金券、新品體驗券等都可以非常精準地對會員推送,這樣針對性的營銷推廣效果會大大提升。例如,我們企業擁有不同的門店,這些門店的消費群體和習慣不盡相同,企業如果做所有門店完全統一的促銷活動,并不見得是最佳方案,通過對門店數據分析,我們對不同的門店可以設計不同的門店促銷活動方案,實現企業利益最大化。
5)大數據賦能幫助門店精細化營運
會員大數據還可以幫助到我們門店的管理者更加清晰地了解自己的客戶群體,例如:當前門店的會員群體儲值余額分段占比情況;當前門店的營業高峰期時間段分布情況;當前門店會員消費的品類占比情況;當前門店的會員消費客單價情況等等 … … 為了方便企業的經營管理,這些零售大數據報表安仕達軟件會做到小程序店長助手里面去,更加方便門店管理人員的使用。
總結
會員大數據對烘焙企業的經營競爭很重要,是我們選擇微信會員體系的重要考量因素。更多內容,詳見下期介紹。
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